понедельник, 16 марта 2015 г.
среда, 4 марта 2015 г.
Органические вещества
Количество известных органических соединений составляет почти 27 млн.
вторник, 3 марта 2015 г.
Благородные металлы
Золото, серебро, платина, иридий, осмий, палладий, родий, рутений за их необычайно высокую химическую стойкость получили название — благородные металлы. Золото не окисляется даже в расплавленном состоянии . На золото не действуют самые едкие щелочи, и только "царская водка" способна его растворить. Золото издавна является всеобщим денежным эквивалентом. Иридий, родий и платина еще более «благородные», чем золото,— им и «царская водка» нипочем.
Еще совсем недавно золото, серебро и платину употребляли только для изготовления ювелирных изделий или дорогих предметов домашнего обихода . Поэтому их издавна называют еще «драгоценными металлами. Они не только сохраняются тысячелетиями в таких условиях, в которых другие металлы быстро ржавеют и рассыпаются в прах, но и по своим механическим свойствам очень удобны для изготовления из них различных предметов. Золото — чрезвычайно ковкий и тягучий металл вытянуть нить длиной . Серебро немного тверже золота, но тоже достаточно мягко, пластично и тягуче. Платина значительно тверже, но особенно тверды иридий и осмий. Последний можно назвать чемпионом по плотности. Его плотность — 22 400 кг/м3, в то время как у серебра этот показатель —10 500, у золота—19 320, у платины—21450 кг/м3.
Серебро тоже является чемпионом — по электрической проводимости и теплопроводности. Лишь немного уступают ему в этом золото и платина.
В наше время золото, серебро и платину широко используют не только в ювелирной промышленности, но и в технике.
среда, 25 февраля 2015 г.
"Царская водка"
В средние века алхимики пользовались весьма красочным языком для описания своих изысканий и „субстанций", с которыми имели дело. Всякую жидкость они называли — вода [отсюда в русский язык вошли — аквариум, акведук, акватория, акванавт, акваланг (от лат. aqua и англ. lung — легкое) ], а к этому прибавляли какое-то образное определение. Когда путем перегонки вина научились получать спирт, его раствор достаточно высокой концентрации, способный гореть, был назван — огненная вода. Раствор, которые содержит еще больше спирта, называли — живая вода, возможно оттого, что выпившему такой „воды" казалось, будто начинается новая жизнь.
В XIII в. алхимики открыли сильные минеральные кислоты (см. Ацетат). Это явилось поворотным пунктом в развитии всей химии — кислоты растворяли многие нерастворимые в воде вещества. Самой сильной, известной еще с античных времен была уксусная кислота, но вновь открытые минеральные кислоты были в миллион раз сильнее, что сделало возможными многие химические реакции и процессы. Когда открыли азотную кислоту (см. Вискоза), ее называли — сильная, крепкая вода, потому что она разъедала почти все, с чем вступала в контакт, включая известные тогда металлы, за исключением золота. Тремя веками позже открыли соляную кислоту, или хлористый аммоний. Оказалось, что смесь азотной и соляной кислот действует еще сильнее, в ней растворялось даже золото (соляная кислота, реагируя с азотной, высвобождает хлор, что приводит к позеленению раствора, а свободный хлор атакует золото) А раз золото — царь металлов, то и «вода», которая растворяет его, должна быть царем вод, поэтому ее назвали — царская водка (правильнее было бы «царская вода»).
Коррозия металлов
Слово "коррозия" происходит от латинского "corrodere", что означает "разъедать". Хотя коррозию чаще всего связывают с металлами, но ей подвергаются также камни, пластмассы и другие полимерные материалы и дерево. Например, в настоящее время мы являемся свидетелями большого беспокойства широких слоев людей в связи с тем, что от кислотных дождей катастрофически страдают памятники (здания и скульптуры), выполненные из известняка или мрамора.
Таким образом, коррозией называют самопроизвольный процесс разрушения материалов и изделий из них под химическим воздействием окружающей среды. Процессы физического разрушения к коррозии не относят, хотя часто они наносят неменьший вред памятникам культуры. Их называют истиранием, износом, эрозией.Натуральные красители
 |
Природные красители - органические соединения,которые вырабатываются живыми организмами и окрашивают животные и растительные клетки и ткани.В основном соединения желтых, коричневых , черных и красных цветов разных оттенков, очень мало синих и фиолетовых, зеленые, как правило, отсутствуют.
До 2-ой половины XIXв. природные красители-единственные в-ва для крашения текстильных и парфюмерных изделий, кожи,бумаги,пищевых продуктов и др. С развитием промышленности органического синтеза, особенно анилокрасочной пром-ти,природные красители не выдержали конкуренции с красителями синтетическими и в основном утратили былое практическое значение. В небольших количествах природные красители используют в реставрационных работах. Их применяют также в пищевой и парфюмерной промышленностях, при исследованиях методами оптической и электронной микроскопии в цитологии и гистохимии, в аналитической химии. Многие природные красители обладают значительной физиологической и антибиотической активностью, вследствие чего их часто используют как лекарственные средства. Некоторые природные красители - регуляторы роста растений, а также сигнальные вещества, привлекающие насекомых-опылителей и отпугивающие вредителей.
Природные красители широко распространены в природе и крайне многообразны. Часто в различных природных источниках встречаются одни и те же или близкие по строению природные красители, поэтому наиболее целесообразно классифицировать их по типам химических соединений.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)